2017年湖南省食品安全知識暨懷化“四小”整治培訓班開班

       根據(jù)懷化市政府關于在城區(qū)范圍內開展食品安全“四小”集中整治的統(tǒng)一安排，2月23日下午，由懷化市食品行業(yè)協(xié)會、懷化市中小商貿流通企業(yè)服務中心牽頭組織的2017年湖南省食品安全知識暨“四小”整治培訓班在懷開班。

        據(jù)介紹，“小作坊、小食店、小餐飲、小攤販”簡稱食品“四小”，由于其數(shù)量多，分布廣，是食品安全監(jiān)管工作的重點。為規(guī)范食品“四小”的市場經營秩序，保障市民飲食安全，市政府從2016年12月1日起至2017年6月30日在城區(qū)范圍內開展食品安全“四小”集中整治。此次培訓會就是根據(jù)相關要求，對“四小”從業(yè)人員開展的一次集中培訓。在培訓中，來自市城區(qū)的130余名“四小”企業(yè)負責人和食品安全管理人員將認真學習食品安全法、食品經營許可辦證程序、食品安全及管理相關知識，并進行考試。市食品藥品監(jiān)督局領導和相關專家親自任教和輔導講解，考試合格的，將獲得《食品安全知識培訓結業(yè)證書》。（本報記者 龍麗芳)

(轉載懷化日報)