懷化市2017年幼托機構(gòu)食品安全管理人員培訓(xùn)班開班了

        協(xié)會作為全省第一家成立的地級市食品行業(yè)協(xié)會，自2015年成立以來，秉承為政府分憂，替企業(yè)解難，促農(nóng)民增收的工作理念，始終把督促會員企業(yè)踐行食品安全、拉動本地食品餐飲消費作為工作重點，大力宣傳，積極引導(dǎo)。讓家鄉(xiāng)人熱愛和相信家鄉(xiāng)的美食，打造從田頭到餐桌的產(chǎn)銷對接，幫助餐飲企業(yè)找到更多的生態(tài)養(yǎng)殖基地，依托協(xié)會會員廣泛優(yōu)質(zhì)的基地資源，積極為餐飲行業(yè)推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。如武陵珍野山林烏雞、沅陵宏峰野豬肉、辰溪大合坪黑豬、麻陽臘鵝、芷江鴨、五強溪水魚、紅薯粉、貴龍響皮、新晃侗藏紅米、綠康蔬菜營養(yǎng)面、鶴城天天米粉等，基地可直供禽畜生鮮食材。協(xié)會發(fā)起了食品安全志愿者聯(lián)盟活動，創(chuàng)建食品安全示范店，下一步，協(xié)會將組織餐飲企業(yè)下基地，幫助實現(xiàn)基地優(yōu)質(zhì)生鮮食材與餐飲產(chǎn)銷對接，解決優(yōu)質(zhì)生態(tài)食材沒銷路，好餐飲找不到好食材的買難賣難問題。同時幫助餐飲、食堂企業(yè)做食材升級和健康美食搭配指導(dǎo)，提高餐飲企業(yè)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量，幫助食品餐飲業(yè)健康發(fā)展。認真學(xué)習(xí)食安法，確保舌尖上的安全。

        協(xié)會目前具有七大服務(wù)職能：產(chǎn)銷對接、銀企融資、品牌形象升級、政企溝通、企業(yè)項目申報咨詢、企業(yè)培訓(xùn)、法律維權(quán)。