2015年9月1日，懷化市食品行業(yè)會(huì)在西南賓館召開成立大會(huì)。制定和通過了《懷化市食品行業(yè)食品安全自律宣言》。在宣言中明確提出“誠(chéng)信是食品行業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)”，將“全力推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)”確定為協(xié)會(huì)宗旨。

食品安全自律宣言

值此懷化市食品行業(yè)協(xié)會(huì)第一次會(huì)員大會(huì)召開之際，與會(huì)全體會(huì)員共同籌劃懷化食品行業(yè)宏偉藍(lán)圖，深入探討食品安全的未來治理機(jī)制，期待為懷化乃至全省、全國(guó)食品安全治理作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

我們贊賞：民以食為天，安全比天大。獲得安全、營(yíng)養(yǎng)的食品是每個(gè)人的權(quán)利。放心、安全的消費(fèi)是每個(gè)人的期望。保證食品安全是行業(yè)的最高經(jīng)營(yíng)理念。

我們認(rèn)為：懷化的食品安全，可望形成“企業(yè)敢于負(fù)責(zé)，政府敢于監(jiān)管，協(xié)會(huì)敢于自律”的“三位一體”全社會(huì)敢于共治模式。

我們呼吁：所有食品行業(yè)的同仁們，所有食品原料行業(yè)、食品加工行業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)的同伴們，以及食品相關(guān)行業(yè)的伙伴們，大家都結(jié)合各自的行業(yè)特色，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度。團(tuán)結(jié)一心，內(nèi)清害群之馬，外御宵小之徒，還食品行業(yè)一片藍(lán)天，一泓清水、一方凈土。一定在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理中做到安全第一、誠(chéng)信第一、擔(dān)當(dāng)?shù)谝弧?span lang="EN-US">

——安全是食品行業(yè)的生存前提。沒有安全就沒有食品的產(chǎn)出與流通。一定要以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫?、最?yán)格的措施、最嚴(yán)厲的責(zé)任，保證各自企業(yè)的食品生產(chǎn)與流通經(jīng)營(yíng)切實(shí)做到安全第一。

——誠(chéng)信是食品行業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。失去誠(chéng)信就失去了行業(yè)支撐。一定要以持之以恒的毅力、將心比心的良心、獎(jiǎng)罰分明的機(jī)制，保證各自企業(yè)的食品生產(chǎn)與流通經(jīng)營(yíng)切實(shí)做到誠(chéng)信第一。

——擔(dān)當(dāng)是食品行業(yè)的興旺特質(zhì)。沒有擔(dān)當(dāng)就沒有懷化精神。一定要以懷化人固有的擔(dān)當(dāng)精神，創(chuàng)新企業(yè)的凝聚力，強(qiáng)化企業(yè)的戰(zhàn)斗力，提高企業(yè)的號(hào)召力，敢于承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。先憂天下之食品安全，后樂天下之企業(yè)發(fā)展。寧可虧（損貼補(bǔ)）三年，絕不松（懈安全）一天。

我們堅(jiān)信：在食品行業(yè)，安全就是最高的效益，安全就是最響的品牌，安全就是最大的持續(xù)力。只要長(zhǎng)期地絕對(duì)保證食品安全，食品行業(yè)就可以長(zhǎng)盛不衰，就可以站穩(wěn)懷化、走向全省、全國(guó)、走向世界。

同時(shí)，還制定了協(xié)會(huì)宗旨：以服務(wù)企業(yè)為前提，倡導(dǎo)食品安全。督促行業(yè)行為自律，將行業(yè)深化改革。提高產(chǎn)品質(zhì)量，為地方經(jīng)濟(jì)做貢獻(xiàn)。響應(yīng)省政府“湘品出湘”決策，搭建產(chǎn)銷平臺(tái)，全力推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，打造懷化農(nóng)業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品生態(tài)名片。